Koolhydraatpoeder

Wat is koolhydraatpoeder?

Koolhydraatpoeder, vaak kortweg ‘carbo’ genoemd, is sportvoeding waarmee je een drank aanmaakt. Het bestaat bijna alleen uit koolhydraten – meestal 85 tot 95 g per 100 g – zonder eiwit en vet. Sporters gebruiken het vooral bij lange trainingen, in duursporten zoals wielrennen en hardlopen en rond wedstrijden. Anders dan een weight gainer bevat het geen eiwit.

De belangrijkste koolhydraatbronnen

• Maltodextrine: gewonnen uit zetmeel, nauwelijks zoet, de basis van de meeste carbo-dranken.
• Dextrose (druivensuiker): een enkelvoudige suiker met een zoetere smaak.
• Wasmaïszetmeel (waxy maize): sterk vertakt zetmeel uit maïs.
• Palatinose (isomaltulose): een tweevoudige suiker uit bietsuiker.
• Vitargo: een gepatenteerd koolhydraat uit gerstezetmeel met een hoog molecuulgewicht, volgens het etiket zonder suikers.

Veel producten combineren meerdere bronnen. Op het etiket zie je hoeveel daarvan suiker is.

Keuze in ons assortiment

• Maltodextrine en dextrose: Allnutrition Carbo Multi Max (46 g koolhydraten per 50 g), Trec Nutrition Endurance Carbo Sport met elektrolyten, vitamines en taurine.
• Met Palatinose: Nutrend Carbodrinx met vijf koolhydraatbronnen, vitamines en chroom, Olimp Nutrition Carbonox met vitamines, mineralen en L-arginine.
• Met elektrolyten: OstroVit Carbo met kalium, natrium, magnesium en vitamine C.
• Vitargo: Trec Nutrition Vitargo Electro-Energy met elektrolyten.

Waar let je op?

• Koolhydraten per portie: afhankelijk van het product ongeveer 43 tot 83 g. Reken dat om naar de hoeveelheid die je drinkt.
• Aandeel suikers: van 0 g bij Vitargo tot ongeveer 40 % bij mengsels met dextrose.
• Elektrolyten: sommige poeders bevatten natrium, kalium en magnesium, andere alleen koolhydraten.
• Smaak: neutraal als je het met eiwitpoeder of creatine wilt mengen, anders met smaak.
• Bereiding: volg de aanwijzingen op het etiket voor portie en hoeveelheid water.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil met een weight gainer?

Een gainer combineert koolhydraten met eiwit en vaak ook vet. Koolhydraatpoeder levert alleen koolhydraten.

Maltodextrine of dextrose?

Maltodextrine is nauwelijks zoet, waardoor je ook grotere hoeveelheden makkelijk drinkt. Dextrose smaakt zoeter. Veel mengsels bevatten allebei.

Kan ik koolhydraatpoeder mengen met eiwitpoeder?

Ja, vooral neutrale poeders zijn daarvoor geschikt. Let wel op de portie-aanwijzingen van beide producten.